Week 37 – 2010

Bij Marcel Reedijk in Strijen wordt voor het tweede jaar Sassari RZ geteeld. We spraken op 15 september met Marcel Reedijk.

Algemene gegevens
Oppervlakte: 1,4 ha
Onderstam: Emperador RZ
Entwijze: Geënt getopt
Plantdatum: 16 december
Plantafstand: 2,5 st / m²
Eindafstand: 3,9 st / m²

Hoe staat het ervoor?
Door het hete weer in de zomer hebben we lang hele goede weekproducties gehad, doordat de tomaten er snel afkwamen. Nu ondervinden we echter de gevolgen van de hete zomer en de vegetatieve buitenomstandigheden. Je merkt namelijk dat de zetting wat minder makkelijk verloopt. Tot 2 weken geleden liepen we nog voor op de productie van vorig jaar maar nu leveren we elke week ongeveer 1,5 ons in.  Op 2 en 3 september hebben we een klein kopje eruit gehaald, dat is dan ook 1,5 week eerder dan eigenlijk de planning was. Komend weekend hebben we de laatste bloei.

Hoe is de kwaliteit?
De grofheid is prima, met zo’n 16 a 17 gram per tomaatje, en ook de kwaliteit is goed. Tijdens die warme periode hebben we wel een wat hogere oogstfrequentie aangehouden, 2,5 keer per week, om de vruchten niet te rood te laten worden.

Hoe staat het gewas erbij?
De hele teelt staat het er al generatief bij. Na de zomer is het dan ook niet nodig geweest om  nog blad uit de kop te halen. Wel zorgen we ervoor dat  we het gewas bij het onderin blad plukken goed schoonmaken. De komende 2 rondes zullen we bladplukken bij de tros, zodat het licht er goed op valt en we de trossen goed kunnen zien hangen. Verder hebben we veel profijt van de groeibuis. Die hangt kort bij de stengels en onder de rijpende tomaten. Door die op 60 graden in te stellen hebben we weinig last van Botrytis of gele stengels.

Wat zijn op dit moment de instellingen?
’s Nachts houden we 17 graden aan en ’s middags bouwen we op naar 20 graden. De voornacht staat ingesteld op 13 graden en houden we aan van 7 tot 11 uur. Verder proberen we 15% in te teren.  

Zijn er verder nog aandachtspunten?
We zijn dit jaar eerder naar de eindafstand gegaan. De eerste dief hebben we de tweede week van januari bij 1 op 6 aangehouden en de tweede eind januari bij 1 op 3.
Als gevolg van de donkere februari hadden we dit achteraf beter later kunnen doen. Sowieso blijf je natuurlijk afhankelijk van het weer, maar zeker bij Sassari geldt: ‘licht=productie’.

Op donderdag 2 en vrijdag 3 september organiseerde Rijk Zwaan weer de Demodagen Tomaat, na 7 jaar voor de laatste keer op het bedrijf van Harry Augustijn in Steenbergen.

Zoals elk jaar was in Steenbergen het volledige assortiment tomatenrassen van Rijk Zwaan te zien. In de kas konden de gewassen worden beoordeeld en in de ontvangstruimte was het geoogste product uitgestald, om te voelen, te ruiken en te proeven. Naast de buitenlandse bezoekers was er dit jaar opvallend veel interesse van Nederlandse tuinders.

Op vrijdag werd stilgestaan bij het terugtreden van Harry Augustijn. Teeltadviseur Ben Zwinkels dankte hem vooral voor zijn eerlijke mening. “Want daar gaat het uiteindelijk om in onze tomatendemo.” Harry wordt opgevolgd door Leo van Meurs, die een nieuw demobedrijf in Kwintsheul gaat runnen.